肉まん
新鮮な豚肉をミンチにして調味料と合わせ、一夜冷蔵庫内で熟成します。 さらに粗切りにした減農薬野菜と合わせて具を造り、特に皮には拘りを持ち、 当社オリジナルのミックス粉で造った気泡の小さいきめ細やかな弾力性のある 本物志向の生地で包みます。
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